做蟠龙菜作文说明文5篇
做蟠龙菜作文说明文1
我的家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅景色宜人,而且还有许多的美食,让你心里慌,口水流成江,不吃划不来,快速来品尝。
“吃在湖北”,我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假,快跟我来吧!首先,请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!它可是我们家乡的特产喔!每当过年的时候,各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的,是专门用来孝敬皇帝的。
在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜,只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时,才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了,家家自己都会做这道菜了呢!
这道菜吃起来容易,做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉,也可用鸡肉,再加上做菜用的生粉,还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口,一种是蘸着吃,另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜,一出笼,热气腾腾,香气扑鼻,油光欲滴,红皮嫩肉,直流口水。入口的时候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清气爽,令人精神振奋。可别忘了,走进农家饭庄吃蟠龙菜,千万要带上餐巾纸,边吃边擦嘴上的油,否则你会很难看的哟!蟠龙菜也让我的家乡富得流油。
我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅,还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家乡虽然是个小山镇,但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们,一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡,享受这人间仙境、皇宫生活,也不枉白白来这世间走一遭哇!
做蟠龙菜作文说明文2
家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅景色宜人,而且还有许多的美食,让你心里慌,口水流成江,不吃划不来,快速来品尝。
“吃在湖北”,我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假,快跟我来吧!首先,请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!它可是我们家乡的特产喔!每当过年的时候,各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的,是专门用来孝敬皇帝的。
在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜,只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时,才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了,家家自己都会做这道菜了呢!
这道菜吃起来容易,做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉,也可用鸡肉,再加上做菜用的生粉,还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口,一种是蘸着吃,另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜,一出笼,热气腾腾,香气扑鼻,油光欲滴,红皮嫩肉,直流口水。入口的时候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清气爽,令人精神振奋。可别忘了,走进农家饭庄吃蟠龙菜,千万要带上餐巾纸,边吃边擦嘴上的油,否则你会很难看的哟!蟠龙菜也让我的家乡富得流油。
我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅,还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家乡虽然是个小山镇,但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们,一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡,享受这人间仙境、皇宫生活,也不枉白白来这世间走一遭哇!
做蟠龙菜作文说明文3
”山珍海味不须供,富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜,装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚,过生日还是过年,在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜,因为它象征着龙凤吉祥。
蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后,因为没有儿子继位,按照明朝祖训,如果哥哥死了就弟弟或堂弟来继位,因为朱厚照没有弟弟,堂弟倒是有三个,于是太后下令让各地亲王赶赴京城,先到为君,兴王朱厚熄为了争取时间,便假扮囚犯赶赴京城,为了不引人注意,兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉,鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子,红薯的皮就用红的鸡蛋做,兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城,当上了皇帝。
蟠龙菜红黄相同,色泽鲜艳,油而不腻,鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细,复杂。首先要把猪肉剁成茸,加清水泡,再上淀粉、盐,然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊,把草鱼剁成茸,加盐,淀粉搅成糊状,再推三张鸡蛋皮,把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀,摊在鸡蛋上,再在锅里蒸半个小时,最后把他切成片,摆成龙的形状,这样蟠龙菜就做好了。
虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵,但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩,别忘了一定要吃蟠龙菜呀!
做蟠龙菜作文说明文4
我的家乡是钟祥,它是全国历史文化名城,也是全国优秀旅游城市。钟祥有许多土特产,其中最出名的就是蟠龙菜,它不仅是一种食品,更是一种文化。
让我们把目光回眸到伍百多年前的明朝,,有一个皇帝叫朱厚璁,也就是嘉靖皇帝,他当时在钟祥作?c王,有一天,突然传来了“恶昭”,说他在北京当皇帝的哥哥朱厚照去世了,朝庭叫他以最快的速度去北京当皇帝,现在跑得最快的的是警车开道,没有警车,怎么办呢?朱厚璁灵机一动,想到了囚车,于是朱厚璁化装成囚犯坐在囚车里西奔往北就,走的问题解决了,但吃什么呢?身为皇帝肯定不能吃差啦?钟祥的厨师们绞尽脑汁终于想到了一个好办法,他们把鱼和肉切成肉渣,然后蒸熟,表面上再包一层红皮看起来就像红薯,一路上朱厚璁就吃着这种“红薯”到北京当了皇帝。他当皇帝后,认为这种“红薯”味道鲜美,吃肉看不见肉,不肥不腻,他把它改名为蟠龙菜,并定为皇家贡品,经常吃它。
现在大家明白了吧!钟祥的蟠龙菜既是一种食品,也是一种文化,它承载着一段历史,几百年来,蟠龙菜已成为老少喜爱的食品,也是到钟祥旅游的游客们必带的土特产。我爱我的家乡,更爱家乡的蟠龙菜!
做蟠龙菜作文说明文5
我的家乡是钟祥,它是全国历史文化名城,也是全国优秀旅游城市。钟祥有许多土特产,其中最出名的就是蟠龙菜,它不仅是一种食品,更是一种文化。
让我们把目光回眸到伍百多年前的明朝,,有一个皇帝叫朱厚璁,也就是嘉靖皇帝,他当时在钟祥作瀋王,有一天,突然传来了“恶昭”,说他在北京当皇帝的哥哥朱厚照去世了,朝庭叫他以最快的速度去北京当皇帝,现在跑得最快的的是警车开道,没有警车,怎么办呢?朱厚璁灵机一动,想到了囚车,于是朱厚璁化装成囚犯坐在囚车里西奔往北就,走的问题解决了,但吃什么呢?身为皇帝肯定不能吃差啦?钟祥的厨师们绞尽脑汁终于想到了一个好办法,他们把鱼和肉切成肉渣,然后蒸熟,表面上再包一层红皮看起来就像红薯,一路上朱厚璁就吃着这种“红薯”到北京当了皇帝。他当皇帝后,认为这种“红薯”味道鲜美,吃肉看不见肉,不肥不腻,他把它改名为蟠龙菜,并定为皇家贡品,经常吃它。
现在大家明白了吧!
钟祥的蟠龙菜既是一种食品,也是一种文化,它承载着一段历史,几百年来,蟠龙菜已成为老少喜爱的食品,也是到钟祥旅游的游客们必带的土特产。我爱我的家乡,更爱家乡的蟠龙菜!
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