端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。下面是小编给大家整理的平潭的端午节作文5篇，希望对大家有所帮助。
平潭的端午节作文1
平潭属福州地区，习俗却不大相同。“初一钉菖蒲，初二起糅垛，初三煎面饼，初四做节仔，初五晒午时，龙船赛起来”(起糅垛，也有地方作“浸糅箬”)。这几句民谣印证了平潭端午节别致习俗。因此，平潭人又称端午节为“五日节”，老一辈平潭人是把端午节当年来过的。据说，平潭一年有“四年八节”，“四年”是：正月初一，正月十五，五月端午，八月十五。端午是从初一过到初五，初一开始人们在门边挂观音草辟邪，蒸包子，初五在家四周喷洒雄黄，给小孩点雄黄，吃面饼，家中被帐、冬季袍袄都要搬到户外或阳台晾晒，叫做“晒午时”。
端午节五天里，煎面饼成为家家户户的重头戏。初一到初五，煎面饼的时间自定，但做面饼的程序却不能省略，家庭主妇到各大市场寻找包面饼的食材。
煎面饼的第一步是做面皮，面皮要做到皮薄细滑、入口好吃，和面是关键。面粉加水，再根据面粉加入适量的淀粉，打上鸡蛋调均匀。面和好后，是摊面皮。摊面皮有三个要点，一是火不能太旺，二是油不能太多，三是翻皮时动作要快，否则面皮会糊在锅里。勺子舀面时，最好是一勺均匀地倒在锅里，根据面皮的蒸烤程度，先关火，再摊下一块。面皮煎好后，把准备好的食材洗净后，就可炒面饼的馅了。
面饼的馅少不了海鲜，如海蛎、蛏、虾仁、蟹肉等，当然，猪肉、包菜、绿豆芽、笋干也是不可缺的，为了色彩好看，还可加入适量的胡萝卜丝。炒馅时海鲜不能与肉丁一起炒，因海鲜容易熟，猪肉相对来说费时稍长，包菜、绿豆芽炒后把水沥干，这样包面饼时才不会裂开。吃面饼时，包多少馅由自己定，这是海岛端午节的另类自助餐。吃面饼时，配以清淡的淡菜或花蛤汤，一家人围坐一起，其乐融融。
随着时代的推移，一些古老的习俗慢慢从我们的生活中消失。据说，早先平潭的端午节也有挂香袋的习俗，现在几乎难得一见。上世纪四五十年代，平潭潭城港内，还常举行赛龙舟活动，60年代后，竹屿口堵港，赛龙舟的风俗也随之消失。但吃面饼和女婿在端午节这天给岳父家送礼，俗称“分节”的习俗，还保存和传承得很好。
平潭的端午节作文2
“五月五，粽飘香，插艾叶，挂荷包”。在无数孩子盼望中扳着指头数了无数次后，端午节终于来了。
端午节，是纪念屈原的日子。提起屈原，相必大家都不陌生，我们都知道，战国时期的楚国诗人、政治家，“楚辞”的创立者和代表作者。虽然屈原已经去世了很久，但是，我们应该学习他那爱国精神，这样，才是真正让他永远活着!
有一种精神，是屈原精神，它可以让我们的国家更为强大，让每个人都可能成为伟人。放眼全中国，虽有人不具备爱国情怀，但越来越多的人已经将屈原当作学习的榜样，越来越多的人已经习惯了对祖国怀有深深的爱。从精神意义上来讲，有没有屈原这个人并不重要，重要的是他留给我们这种屈原精神，这种爱国情怀!屈原留给我们的不仅仅只有无数诗词，还有他那宝贵的精神文化遗产!
而在端午节与姐姐的嬉戏更是引发了我的思考。
在吃过了粽子以后，我和姐姐便压不住孩子好玩的天性，吵着要出去玩。而出去了，却又感到没什么可玩的了。姐姐提出了唱歌，我们便一起唱起来。
一唱歌，我便有些害羞。就我这五音不全长时间只听《斯卡博罗集市》的人怎么跟得上姐姐们那潮流的步伐呢?在默默听姐姐唱很久后，姐姐终于体谅我，问：“萌萌你会唱啥?一起唱。”于是，我就害羞的起了个头： “起来，不愿做奴隶的人们。”虽然姐姐们都很惊讶的盯着我，但是她们还是跟我一起唱了起来。接下来，便是少先队员队歌。与姐姐一起无忧无虑的唱歌，我真的感觉无比快乐，仿佛整个人都被洗刷了一遍，什么都不想的唱着，仿佛我从出生以来只做过唱歌这一件事情似的，这种专注的感觉真的很美好。
如果屈原知道今天的人们是如此幸福，他一定会很高兴的吧!
平潭的端午节作文3
朦胧的月光下，一个熟悉的背影在厨房里忙碌着。伴随着黎明的到来，她身旁的那口大锅里散发出醉人的粽香……
那个忙碌的背影就是我的外婆。童年的端午，我几乎都是伴着这粽香起床，再蹒跚着步伐向餐桌走去。家里虽不挂艾叶，不点雄黄酒，但，这粽香却为端阳添上了浓墨重彩的一笔。
每年端午，外婆都会把事先准备好的各种馅儿的粽子倒入锅中，彻夜的煮，她自己，也守在锅旁，盯着炉前跳跃的火苗，眼睛也随着炉前的火焰一闪一闪，闪动着慈爱的光。当天已泛鱼肚白时，那粽香便愈来愈浓，直沁肺腑，直至雾气弥漫了厨房。粽子熟了之后，外婆便总会用筷子把锅中的粽子轻轻挑出，分门别类地摆好放在盘子里。粽子的品种可多了：有的一溜儿是蛋黄莲蓉馅儿的，有的统统是红豆馅儿的，有的清一色是花生馅儿的……然后，便是等候我们醒来一起品尝。
我最爱吃外婆包的蜜枣粽。剥开苇叶，深吸一口气，那粽叶的清香便如丝如缕，沁人心脾，令人垂涎三尺。终于剥开了粽叶的最后一层，红白相间的粽子便映入眼帘，红的是蜜枣儿，白的便是那香喷松软的糯米馅儿，一大口咬下去，那香甜软糯的味道便悄悄潜入腹中，唇齿留香，回味悠长。每次外婆包的粽子都能成为了桌上的“抢手货”，大家都争先恐后去抢外婆包的粽子。当别人问她这其中的秘诀时，她总是笑而不语。
又是一年端午节，街上超市里一个星期前就摆满了琳琅满目的粽子，尽管包装精美别致，配料也极其讲究，可我就是吃不出外婆包的粽子的味道来。其实我心里知道，那不是粽子的香甜，更是包裹着外婆对子女，对小辈浓浓的爱，那就是爱的味道，外婆的味道……
平潭的端午节作文4
中国的传统节日很多：有吃汤圆的元宵节，有扫坟祭祖的清明节，有吃月饼、赏月亮的中秋节，还有吃粽子、赛龙舟的端午节……其中，我最喜欢端午节。
天气渐渐变热了，端午节迈着脚步走来了。炎热的天气阻挡不了人们的激情，便在江面上举行了赛龙舟的活动。我们踮起脚、抬起头，向起点望去：一艘艘龙舟一字排开，像弦上的利箭;岸边的人们呐喊着，敲锣声，打鼓声，鞭炮声，那场面多么壮观!
随着一声号令，三、五艘龙舟在那千钧一发之际，奋力向前冲去，抢夺最有利的位置。原本平静的江面，被划开一道道水纹。舟上健壮的小伙子在烈日下比赛，可心中的热血远远比过太阳!岸上的人们欢呼呐喊，鼓声大震，给了船上的人无穷的力量。指挥在前面敲鼓、喊号，小伙子们听了斗志昂扬，齐心协力，动作整齐划一，龙舟越行越快。在终点线的那一刻，一艘龙舟超过了其他的龙舟，首先到达终点线，人群中爆发出一阵阵欢呼声。人们看了还是意犹未尽，还想再看一遍。
端午节还有一个最让小朋友垂涎三尺的东西—粽子。粽子是三棱形的，外面用清翠的竹叶包着，里面裹着糯米和其他东西。粽子中我最喜欢的就是肉粽和蛋黄棕了。粽子煮完以后，剥开竹叶，里面香喷喷、热腾腾、黄灿灿的，让我直流口水。咬下去，软软的，在嘴里留下一股香味，让我越吃越爱吃。
热闹有趣的赛龙舟、美味香甜的粽子，据说是为了纪念爱国诗人屈原呢!当人们听说他投江自杀了，便纷纷在水面上一边划着船，一边敲锣打鼓，寻找屈原的尸体;还扔下粽子给鱼虾吃，不让鱼虾吃掉屈原的尸体。后来，端午节吃粽子、赛龙舟的习俗就这样传下来了。
平潭的端午节作文5
天气一天天转热的时候，端午节就要来了。几大传统节日中，除了春节，端午应该算是一个比较热闹的节日了，吃粽子，捆五彩丝线，戴香袋，赛龙舟，逛庙会。对于孩子们来说，端午是最有实际意义的一个节日。
一大早，不到四点，就被儿子喊醒了，小声央求着：“爸，挪下车，我和同学约好去爬山。”这也太早了!忍着满腹的没睡醒的抱怨，下楼给他挪车，想到我也得去上山采点艾蒿，索性我也直接上山。
我去了一个有点远的山上，那里人少，不像北山，人比艾蒿还多。以前端午节我也去过北山，感觉北山过一次端午节就好象经历了一场浩劫，去得稍晚点儿，不仅艾蒿，所有蒿类都难寻一根半根，甚至有人采不到蒿类连树枝也扯上一枝，扛在肩上招摇下山，实在过份。我在一个松林中的小山沟里安静地采了点儿艾蒿。早起的感觉真好，空气清新，晨风清爽，草香清淡，四周安安静静，反衬得几声蛙鸣、雉叫非常清晰。我用剪刀剪了大半袋子，这样采不伤根，过个把月再来采，还有新芽可采。艾绒热炙、艾叶冲澡、艾蒿泡脚都是非常好的健体手段，我每年都会备上一些。
看着太阳要冒头了，我也收拾一下回家。下山快进市里时，陆续有人上山，还是奔北山。北山，失火城门前的池鱼。
大庙前好长一溜商铺地摊，不光卖端午节特定商品，卖什么的都有，渲染出了热闹的节日气氛。
推开家门，一股粽子的清香扑面而来，妻已煮好了鸡蛋粽子，等我开饭。小女儿飞奔出来，向我炫耀她的五彩丝线。儿子也回来了，一家人开饭。儿子说屈原是他最想感谢的一位历史名人，不仅因为粽子，更因为庙会和放假。懒得理会他的“歪理邪说”，这年龄的孩子个顶个象刚会打鸣的小公鸡，充满了斗性。
吃完饭，本打算今天要出去踏青野餐，正在收拾东西，突然下起一阵急雨，噼里啪啦把好好的打算浇个七零八落。小女儿趴在窗前撅嘴，我趁机补一觉，希望老天过会儿能发发慈悲，给个晴天。
……睡梦中被小姑娘薅头发叫醒，嚷嚷着：“晴天啦晴天啦!”一副急不可耐的神情。一早上让俩小混蛋挨个叫醒一遍，看着妻在后边幸灾乐祸地坏笑，我深切地体会到了“生无可恋”是种什么感觉!看看外面，果然是天晴了。
后来山上的野餐还是很不错的。这就是我的一天，一个人到中年的俩孩子的爹忙碌但也满是爱之体验的端午节。
